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辽宁省教育厅等六部分对付印发《辽宁省农村任务教育门生营养改良计划工作计划》的通知

【字号 大 中 小日期>2019-05-17 16:39:16

各无关市国民政府:

  为落实省政府2019年十大民生实事,增进我省农村任务教育均衡睁开,提高任务教育门生身体本质,确定在我省15个重点扶贫县全面实行农村任务教育门生营养改良计划。根据《国务院办公厅对付实行农村任务教育门生营养改良计划的意见》(国办发〔2011〕54号),省教育厅会同省睁开改革委等六部分制定了《辽宁省农村任务教育门生营养改良计划工作计划》。经省政府同意,现予印发,请遵照履行。

 

 

辽宁省教育厅                      辽宁省睁开和改革委会

辽宁省财政厅                       辽宁省农业农村厅

辽宁省卫生健康委员会              辽宁省市场监督办理局

                                      2019年4月25日

 

 

 

辽宁省农村任务教育门生营养改良计划工作计划

 

  根据《国务院办公厅对付履行农村任务教育门生营养改良计划的意见》(国办发〔2011〕54号)精力,为增进我省农村任务教育均衡睁开,提高任务教育门生身体本质,在先期试点的基础上,确定在我省15个重点扶贫县全面履行农村任务教育门生营养改良计划(如下简称“营养改良计划”)。现就做好农村任务教育门生营养改良计划工作,贫ㄈ下计划。

    一、 指点思惟

  认真贯彻党的十九大集会精力,以习近平新时代中国特色社会主义思惟为指点,把履行农村任务教育门生营养改良计划作为政府“对峙以人为本、执政为民和为大众办实事、办好事”的严重民生工程来抓,极力改良农村任务教育阶段门生营养状况,对门生营养停止科学有用的干预,积极增进青少年正常发育和健康睁开,为门生全面睁开打下松软的基础。

    二、 工作原则

  按照“政府主导、因地制宜、兼顾兼顾、各部联动”的原则,稳步推动我省农村任务教育门生营养改良计划,赓续提高我省农村门生营养健康程度。对峙正当炊事、科学营养、卫生平安、包管品格,以县为主,自愿原则,逐渐履行。

    三、 重要任务

  (一)实行规模

  辽宁省内15个重点扶贫县,即岫岩县、新宾县、清原县、宽甸县、桓仁县、义县、阜蒙县、彰武县、西丰县、旭日县、建平县、喀左县、北票市、凌源市、建昌县的任务教育阶段中小学在校生。

  (二)履行步骤

  对具有供餐条件的岫岩、桓仁、彰武和西丰4个县于2019年春季学期起开端履行,对尚未到达称心全体门生供餐条件的其余11个县,支配专项资金停止食堂(伙房)打造(改革),并于2019年秋季学期起开端履行。

  (三)供餐情势

  各无关县根据地方特色,按照“平安、营养、保温、适口”的模范,采取黉舍食堂(伙房)供餐。

  (四)黉舍食堂(伙房)打造(改革)

  各无关县应加快不具有供餐条件的黉舍食堂(伙房)打造(改革),力图在2019年实现农村任务教育门生营养改良计划黉舍食堂(伙房)的打造(改革)工作。优先打造(改革)食堂厨房(伙房),门生人数不超过100人的小规模黉舍和教学点,可暂不打造食堂就餐场合,以打造(改革)伙房为主。

  黉舍食堂(伙房)打造(改革)要到达餐饮效劳食物平安的无关请求。市场监管部分实时对黉舍食堂(伙房)打造(改革)工作停止餐饮平安指点。

    四、 经费支配

  营养改良计划经费,按照在校生每生天天4元、整年200天的模范实行补助,所需资金由省以上财政承当。

  食堂(伙房)打造(改革)资金,由省财政给予补助。

    五、 食物平安

  各无关县要按照国度食物平安无关司法法规,构造无关本能机能部分,对所辖黉舍供餐条件停止食物平安危险评估,按照评估环境,支配所管辖黉舍分期分批履行农村任务教育门生营养改良计划工作。对不相符履行条件的黉舍,要加快完善条件,尽快纳入农村任务教育门生营养改良计划傍边。

  (一)增强食物平安办理

  黉舍按照《食物平安法》的请求,树立健全食物平安办理轨制,明白食物平安任务,落实岗亭任务制,树立食物平安档案。

  (二)严把食物洽购关键

    1. 供给原资料临盆企业需获得临盆许可证,详细承当门生营养改良计划的临盆企业须经县级教育主管部分颠末过程政府洽购办法停止确定。

    2. 黉舍、食材配送或供餐企业双方应签署协定,明白各方任务和任务。食材配送或供餐企业应严厉遵照国度和行业无关规定,树立食物平安危险管控机制,确保门生食物卫生和性命平安。

    3. 各无关县要根据国度食物平安模范,针对农村任务教育门生营养改良计划所需食物和原辅资料的洽购、配送等关键,制定和完善食物洽购办理轨制。各黉舍要同一树立食物洽购挂号台账,食物及原辅资料的洽购履行索证(索票)挂号轨制,严禁洽购无临盆日期、无品格合格证、无临盆厂家的“三无”产品。

  (三)增强食物储存办理

  各黉舍要树立相符平安卫生模范的食物储藏、储存场合,设备必要的食物保鲜举动措施;要树立健全食物出入库办理轨制和收发挂号轨制;食物在黉舍存储期间,要按照食物保管请求,分类存放,平安办理;对过期食物和霉变食物要按规定实时处理,严禁不相符品德、卫生请求的食物流向黉舍食堂和门生餐桌。

  (四)树立食物平安监管机制

  各无关县应构造相干部分,针对原资料供给、加工操纵、包装储存、餐具消毒、场合环境卫生、职员健康检查等各关键,制定和落实详细的监管措施。将纳入农村任务教育营养改良计划的食物和原资料供给企业、供给商和供餐企业作为重点监管单位。明白专人卖力,实时查处营养餐临盆、加工、配送过程中的食物平安成就和违法违规行为。树立食物平安岗亭任务制和任务追究轨制。

  (五)平安应急机制

  各无关县和黉舍必需树立和完善校园食物平安突发事件的办理应急机制,制定详细的应急预案,明白突发事件环境下的应急措施,细化职员救治、危害节制、事故调查、善后处理、舆情应对等详细工作计划,并构造演练,做到防患于未然。

    六、 构造履行

  (一)制定履行计划

  各无关县要环抱实行农村任务教育门生营养改良计划睁开深入过细的调查研究,对本地区农村门生基本环境、黉舍食堂现状、寄宿生在校炊工作况、家庭经济艰难寄宿生生活补助发放和办理环境、门生校外住宿环境、中午不能回家吃饭的门生环境等停止全面了解。充足听取各方意见,积极协调无关部分,明白原资料供给、食物加工、食物配送、门生就餐、监督办理等关键的尺度流程和工作请求。综合考虑本地区农村行学实际用餐人数、食堂现状、饮食习惯、物产资源特色、交通运输条件等因素,正当确定本地区农村行学的开端供餐光阴,按照因地制宜、实事求是的原则,研究制定实行计划。

  (二)严厉尺度办理

  各无关县政府结合本地实际,按照《农村任务教育门生营养改良计划实行细则》请求。制定原资料洽购、食物配送、招标投标和经费办理办法,确保尺度化操纵,精细化办理,运行结果向社会公示。各无关县政府补助资金纳入国库办理,履行分账核算,会合支付,专款公用,严禁截留、挤占和挪用。补助资金应足额用于为门生供给优质的食物,不得间接发放给门生小我和家长。增强经营及监督办理,确保相干食物原资料供给、洽购、制作加工、储藏、检验等各个关键都有章可循,不出漏洞。与教育部相干部分对接,树立实名制门生信息办理体系,防止套取和冒领补助资金的行为。树立门生营养状况监测评估轨制,树立门生档案,实时跟踪了解门生营养改良环境,提高农村门生营养改良工作的科学化程度。无关黉舍要进一步增强财政办理,设备专(兼)职财会职员,实在增强食堂会计核算,增强内控轨制打造,定期全面公开门生营养改良经费账目,确保资金应用平安、尺度和有用。

  (三)增强食堂打造与办理

  各无关县政府应增强对黉舍食堂打造和办理工作的引导和监督,担当食堂改革任务的县,要确保在2019年实现门生营养改良计划黉舍食堂(伙房)打造(改革)任务,使之相符餐饮效劳食物平安请求。黉舍食堂一律由黉舍自立经营,同一办理,不得履行任何情势承包。已承包的,立刻收回;由社会投资打造办理的,经本地政府与投资者充足协商同等后,由政府购买收回,交黉舍办理。黉舍食堂履行校长卖力制,并确定1名校级引导分管,设备专职食堂食物平安办理职员。

  (四)睁开营养健康教育

  各无关县政府和无关部分要构造树立专家工作组,增强营养配餐、科学饮食方面的指点和效劳,颠末过程采取各种行之有用的情势和手腕,积极向宽大门生、家长、教师和供餐职员普及营养科学知识,造就科学的营养概念和饮食习惯。黉舍要将营养健康教育纳入讲堂教学,强化食育工作,教育门生树立健康的饮食行为习惯。

  (五)做好宣传工作

  各无关县政府和省、市无关部分要制定实在可行的宣传计划,充足利用各种媒体,采取多种情势,向全社会深入宣传这项惠民政策。要认真总结、宣传履行典型经验,极力营建全社会共同支撑、共同监督和共同推动的优越气氛。

  (六)强化监督检查

  各无关县政府要树立问责轨制,制定专门的监督检查办法,对农村任务教育门生营养改良计划的实行停止全过程监督。监察、审计部分要实在履行职责,增进计划实行公开透明、耿介运作。教育督导部分要把计划实行环境作为重要工作内容适时停止专项督导。各无关县政府将工作计划、实行进展、运行结果向社会颁布,设立监督与"大众意见箱,普遍接受社会监督和舆论监督。要主动将计划实行环境向同级人大、政协申报,接受司法监督和民主监督。督促农村黉舍树立家长、门生、教师代表共同加入的营养改良计划监督小组。

    七、 增强构造引导

  农村任务教育门生营养改良计划在省政府引导下,履行地方为主、分级卖力、各部分协同工作的办理体系体例,省政府卖力兼顾指点,市政府卖力协调支配,县政府卖力构造实行,黉舍卖力详细落实。

  省政府树立全省农村任务教育门生营养改良计划工作引导小组,同一引导和安排全省农村任务教育门生营养改良计划的实小R导小组组长由省政府主管引导同志担负,成员单位由省教育厅、省睁开改革委、省财政厅、省农业农村厅、省卫健委、省市场监管局等部分构成。引导小组办公室设在省教育厅,卖力全省农村任务教育门生营养改良计划履行的日常工作。

  市政府卖力本地区农村任务教育门生营养改良计划实行的指点、协调。督促县级政府和无关部分严厉履行职责,认真实行农村任务教育门生营养改良计划,县级政府制定实行计划,报送市级相干部分备案,市级相干部分检查后,再报送省引导小组办公室备案。按照无关请求,向无关地区和黉舍供给技术和政策支撑。要明白本能机能部分,指派专人办理专项工作。

  各无关县政府是农村任务教育门生营养改良计划的任务主体,卖力详细履行工作。制定详细履行计划,明白相干部分的职责,树立专门机构,卖力专项工作。

黉舍卖力农村任务教育门生营养改良计划的详细落实。要把履行农村任务教育门生营养改良计划作为一项重要内容,认真落实黉舍食物平安主体任务,履行校长卖力制,实在承当起详细落实和相干办理任务。要按照无关司法法规和模范,做好黉舍食堂(伙房)打造(改革)和设备设备,严厉办理,尺度操纵,妥善构造和办理好门生用餐。
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